送別会を行うときはその当日が良いです。感謝の気持ちを込めて手渡しが喜ばれますね
退職後ご自宅へお届けする場合は、アレンジメントや胡蝶蘭や観葉植物などお届け先の手間がかからない鉢物を選ぶのが良いでしょう

退職祝いの一般的な相場の平均は10,000円程度とされています。
個人で贈ることが多いですが、社内の方への贈る場合はグループ単位で贈ることが多いです。
相手の方との間柄によって予算を考えると良いでしょう

花束にするか、鉢物にするかで予算も変わりますが、個人でお世話になった人へ贈る場合は5,000円～10,000円程度ですが、グループの場合は一人あたり1,000～3,000円程度など、一人当たりの額を決めておくと予算と花選びの目安になります。

贈り先別の目安
グループから贈る場合	10,000～20,000円
友人、知人の場合	5,000～10,000円
身内の場合	5,000～20,000円
取引先の場合	5,000～15,000円

胡蝶蘭のお祝いメッセージを明記する場合、特にビジネスシーンでは立札が一般的です。
退職祝いの場合、「御引退記念」「開御勇退記念」「御礼」という記載が多いです。
「お祝いの文言＋贈り主名」の形で贈ります。
贈る側の会社名と代表者名は必ず立札に記載しましょう。

記載例
「祝」「御祝」	どのお祝いにも使えます
「御礼」	退職の理由を問わず、今までの御礼の意味をこめて使えます
「御引退記念」「祝定年御退職」	定年退職の方を祝う場合
「御勇退記念」「記念品」	自ら会社役員を退いた方を祝う場合

贈り物選びでは定番の花や観葉植物が多いですが、お酒や、贈り先の方の趣味に合わせた物がよく贈られています。
退職後、新たな職場が決まっている場合は、ビジネス用品を贈るのも良いですね。
相手の好物や趣味に使うものを贈るのも感謝の気持ちがこもり、好印象でより良い贈り物になります。

退職祝い
　お勧め胡蝶蘭はこちら